Şapka Pasta

Nasıl yapılır?

1. 1

   Pandispanyanın hazırlanışı : Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçerisine limon suyu ve şu ilave edin. Un ve kabartma tozunu da içerisine ilave edin. Yağladığınız 30 ve 15 santimetre çaplarındaki iki kalıba malzemeyi dokun. 170 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından alarak ilininca kalıplardan çıkarın. Hazırlamış olduğunuz pandispanyayı ikiye kesin. Alt katını servis tabağına koyarak süt ile ıslatin. Üzerine krema sürerek iri dövülmüş ceviz serpin. Üzerine ikinci parçayı koyup sütle ıslatin. Üzerine tekrar krema sürün. Küçük pandispanyayı ikiye kesin. Bir katını büyük pandispanyanın üstüne biraz kenara doğru yerleştirin. Üzerini sütle ıslatip krema sürerek ceviz serpin. Küçük pandispanyanın ikinci parçasını krema sürdüğünüz birinci parçanın üzerine koyun. Sütle ıslatip krema sürün. Küçük pandispanyanın üzerine, büyük pandispanyanın üzeri ve kenarına krem santi sürün. Çikolatayı bir çorba kaşığı süt ve margarinle benmarı usulü eriterek küçük pandispanyanın üzerine dokun. Çikolata dönünça küçük pandispanyanın üzerine krem santi sürün. Kalan çikolatayı pandispanyanın üzerine dökerek kenarlarından süzülmesini sağlayın. Krem santinin kalan kısmını sıkma torbasına doldurun. Düzgün görünmesi için küçük pandispanyanın alt ve üst kenarına çepe çevre sıkın. Alt kenarına krem santi ile kurdele yapın. Kurdelenin üstüne bütün bir ceviz yerleştirin. Servis tabağına alarak servise şunun.

2. 2

   Kremanın hazırlanışı: Bir kapta margarini eritin. İçerisine un ilave ederek kavurun. Üzerine kakao, şeker ilave edin. 3 su bardağı sütü azar azar ekleyerek pişirin. Yarım paket şeftali jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayın. llinmiş kremaya ilave edip mikserle karıştırın.