Ana yemek
Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı Köfte, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bulgur ile ırmık ıslatilip, yoğurulur. İçine yumurtalar kırılır, en son da ün ilave edilerek iyice yoğurulur. Fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır. Ortasına parmak ile bastılır.
- 2
Kaynamış suya bir tutam tuz, bir tutam limon tuzu atılır ve köfteler ilave edilir. İyice kaynadıktan sonra suyu süzülür.Dövülmüş sarımsak ile rendelenmiş domatesler, yağ ve salça ile kavrulur. Kavurulan bu sos, köftelerin üzerine gezdirilir. Kıyılmış maydönozla süslenerek servis yapılır.
- 3
Afiyet olsun...
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.
Sıkça sorulan sorular
Sarımsaklı Köfte nasıl yapılır?
Sarımsaklı Köfte, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sarımsaklı Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sarımsaklı Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sarımsaklı Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Sarımsaklı Köfte için başlıca Bulgur, Un, Irmık, Yumurta, Biber salçası, Sarımsak, Domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sarımsaklı Köfte için püf noktası nedir?
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.