Ana yemek
Sebze Buketi
Sebze Buketi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyeleri ayıklayıp, kabağın ve havucun kabuklarını soyalım.Hepsini uzun ince doğrayalım.Yağı tencereye alalım. Dövülmüş sarımsakları ilave edelim. Ardından fasulyeleri tencereye alalım.Karıştırarak 3 dk kavuralım.Sonra havuçları tencereye alalım.Karıştırmaya devam ederek 5 dk daha kavuralım.Orta hararetli ateşte yumuşamaya başlayan havuç ve fasulyelerin içine kabakları ilave edelim.Yine kavurmaya devam edelim. Sebzeleri hafifçe fazla yumuşatmadan sote edelim.Ateşten almadan iki dk önce kuru fesleğen, tuz, ve karabiberi ekleyelim.Garnitur olarak servis yapalım.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Sebze Buketi nasıl yapılır?
Sebze Buketi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebze Buketi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebze Buketi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebze Buketi için hangi malzemeler gerekir?
Sebze Buketi için başlıca Taze Fasulye, Orta Boy Kabak, Orta Boy Havuç, Mısirozu Yağı, Sarımsak, Kuru Fesleğen gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebze Buketi için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.