Ana yemek
Sebze graten
Sebze graten, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp suzun.
- 2
Patlıcan, kabak ve domatesi temizleyin. Patlıcanı tuzlu suda bekletip sıkın ve kağıt havlu ile suyunu alın. Sebzeleri ve peyniri enine dilimleyin.
- 3
İki kaşık soya yağını tavada kızdırıp kabak ve patlıcanları soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 4
Sos için 2 kaşık soya sosunu bir tavada kızdırın. Unu ilave edip kavurun. Domates salçasını 1 kaşık suyla ezip ekleyin ve karıştırın. Karabiber ve pülbiberle tatlandırın.
- 5
Bir tencereye ortası boş kalacak şekilde patlıcan, peynir, domates ve kabak sıralamasıyla sebzeleri hafifçe üst üste gelecek şekilde dizin. Makarnayı sebzelerin ortasına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.Afiyet olsun...
Haşlama suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyin; sos daha iyi bağlanır.
Sıkça sorulan sorular
Sebze graten nasıl yapılır?
Sebze graten, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebze graten kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebze graten 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Sebze graten için hangi malzemeler gerekir?
Sebze graten için başlıca Burgu makarna, Soya yağı, Patlıcan, Kabak, Domates, Mozzarella peyniri, Soya unu, Domates salçası ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebze graten için püf noktası nedir?
Haşlama suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyin; sos daha iyi bağlanır.