Ana yemek
Sebze Izgara
Sebze Izgara, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin tuzunu almak için iyice yıkayın. Hafif zeytinyağı ve tuzla karıştırıp orta hararetli bir izgarada pişirin. Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise şunun.
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Sebze Izgara nasıl yapılır?
Sebze Izgara, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebze Izgara kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebze Izgara 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebze Izgara için hangi malzemeler gerekir?
Sebze Izgara için başlıca Patlıcan, Kabak, Domates, Sivri biber, Yeterince tuz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebze Izgara için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.