Ana yemek
Sebze Köftesi
Sebze Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sebzeleri özelliklerine göre kabuklarını soyun, yıkayın. Az suyla yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu suzun. Diğer tarafta yağla ünü kavurun. Üzerine soğuk et suyunu ekleyip karıştırma teliyle karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçerisine tuz ve karabiber ilave edin. Haşlanmış sebzeleri ezip hazırlanan ünlü sosla karıştırın. Soğuyunca köfte şekli verin. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. lsitilmiş yağda altı üstü pembelesinceye kadar kızartin. Servis tabağına alarak servïse şunun.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Sebze Köftesi nasıl yapılır?
Sebze Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebze Köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebze Köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebze Köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Sebze Köftesi için başlıca Havuç, Kereviz, Çiçek karnabahar, Yeteri kadar tuz, karabiber, Margarin, Un, Et suyu, Galeta unu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebze Köftesi için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.