Ana yemek
Sebze Şöleni
Sebze Şöleni, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın. Finocchileri, havuç, kereviz ve salatalıkları, soyup çekirdeklerini temizledikten sonra zar şeklinde doğrayın. Turpları incecik dilimleyin, soğanları ince ince kesin. Hepsini birden derin bir salata kaşesine boşaltın. Avokadoları soyup kararmalarını önlemek için limon suyuyla ıslatin.
- 2
Avokadoyu kuşbaşı doğrayın ve soyulmuş sarımsak, yoğurt, riçotta, tabasco, worcester, tuz ve biberle birlikte mikserden geçirin. Katı bir sos elde etmelisiniz sonuçta.
- 3
Maydanozu ince ince kıyıp sosa ilave edin. Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra da sosu ayrı bir kapta olmak üzere sebzeleri servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Sebze Şöleni nasıl yapılır?
Sebze Şöleni, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebze Şöleni kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebze Şöleni 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebze Şöleni için hangi malzemeler gerekir?
Sebze Şöleni için başlıca Havuç, Salatalık, Finocchi, Beyaz Kereviz Costolesi, Limon, Minik Soğan, Avakado, Yaban Turpu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebze Şöleni için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.