Ana yemek
Sebzeli Püre
Sebzeli Püre, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri ve havucu aynı tencerede haşlayalım.Sıcak suyunu döktükten sonra ilınması için soğuk suya tutalım. Patateslerin, sıcakken kabuklarını soyarak, rendeleyelim. İçine yarım su bardağı sıcak sütü, 50 gr tereyağını ve tuzu ekleyelim. Patates ezeceği ile pürüzsüz bir kıvama gelene dek ezelim.
- 2
İçine küçük küpler halinde doğranmış havuç, kornison turşu, bezelyeyi ekleyerek karıştıralım. Püreyi servis tabağına düzgün şekiller vererek yerleştirelim. Küp seklinde kesilmiş salam, bezelye ve mantar dilimleri ile süsleyelim. Arzuya göre marul yaprakları içinde servis yapalım
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Sebzeli Püre nasıl yapılır?
Sebzeli Püre, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebzeli Püre kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebzeli Püre 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebzeli Püre için hangi malzemeler gerekir?
Sebzeli Püre için başlıca Orta Boy Patates, Orta Boy Havuç, Süt, Tereyağı, Haşlanmış veya Konserve Bezelye, Kornison Turşu, Mantar, Salam, Bezelye, Marul Yaprakları gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebzeli Püre için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.