Sebze
Tencerede yaz türlüsü
Patlıcan, kabak ve biberi tek tencerede buluşturan rengârenk sebze yemeği.
Nasıl yapılır?
- 1
Tüm sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın.
- 2
Soğan ve biberi yağda yumuşatın.
- 3
Patates, patlıcan ve kabağı sırasıyla ekleyip kısa süre çevirin.
- 4
Domates ve az su ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Sebzeleri sertlik sırasına göre tencereye eklemek hepsinin aynı kıvamda pişmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Tencerede yaz türlüsü nasıl yapılır?
Patlıcan, kabak ve biberi tek tencerede buluşturan rengârenk sebze yemeği. Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tencerede yaz türlüsü kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tencerede yaz türlüsü 6 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (20 dk hazırlık + 40 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tencerede yaz türlüsü için hangi malzemeler gerekir?
Tencerede yaz türlüsü için başlıca Patlıcan, Kabak, Patates, Yeşil biber, Domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tencerede yaz türlüsü için püf noktası nedir?
Sebzeleri sertlik sırasına göre tencereye eklemek hepsinin aynı kıvamda pişmesini sağlar.