Ana yemek
Sebzeli Volovan
Sebzeli Volovan, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyulmuş arpacık soğanları ekleyelim.Soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavuralım.Saydamlaşan soğanlara küp küp doğranmış kabakları, mısırı, bezelyeyi ve kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ekleyelim.2 dk sotelendikten sonra 1 kahve fincanı şu ilave edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çektikten sonra ateşten alıp kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve kremayla tatlandıralım.Volovanları ısıya dayanıklı tepsiye dizip içlerine sebzeli karışımlar doldurulur.200 derece ısıtılmış fırında 5-10 dk tutalım.Üzerini dere otu ile süsleyip servis yapalım.
- 2
Afiyet olsun...
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Sebzeli Volovan nasıl yapılır?
Sebzeli Volovan, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sebzeli Volovan kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sebzeli Volovan 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sebzeli Volovan için hangi malzemeler gerekir?
Sebzeli Volovan için başlıca Volovan, Kabak, Konserve mısır, Konserve bezelye, Havuç, Domates, Arpacık soğan, Dereotu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sebzeli Volovan için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.