Ana yemek
Sevgi Çöreği
Sevgi Çöreği, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru bir alüminyum folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. Sebzelerin tümünü yıkayıp ayıklayın. Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde doğrayın. Brokoliyi küçük parçalara bölün. Domatesleri ikiye bölün. Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayıp soğuk su ile durulayın. Süt kremasını yumurta ile karıştırıp tuz, karabiber ve limon kabuğu ile tatlandırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. 6 küçük sufle kabını yağlayın. Hamuru 3 mm kalınlığında açın. Bir sufle kabı ile hamurdan 6 daire çıkarın. Hamur dairelerini kapların içine yerleştirin. Sebzeleri ilave edin. Yumurtalı kremayı üzerine ekleyin. Fırına verip 30-35 dakika pişirin. Sevgi çöreğini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Sevgi Çöreği nasıl yapılır?
Sevgi Çöreği, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sevgi Çöreği kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sevgi Çöreği 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sevgi Çöreği için hangi malzemeler gerekir?
Sevgi Çöreği için başlıca Margarin, Yumurta, Havuç, Kereviz, Brokoli, Yumurta, Kiraz Domates, Süt Kreması ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sevgi Çöreği için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.