Ana yemek
Şeytan Sosu
Şeytan Sosu, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı, taze kekik, suyunu tamamen çektirin.
- 2
Demi ğlace’i ekleyin, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Oluşan kefi alın. Eğer gerekiyorsa biraz et suyu ilavesiyle kıvamını inceltin. İnce bir süzgeçten geçirip suzun.
- 3
Sosu tekrar ateşe koyup bir taşım kaynatın. Sana’yı katip karıştırın ve sosu ateşten alın. Tuzunu kontrol edin. Toz kırmızıbiber ekleyerek sosu tamamlayın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Şeytan Sosu nasıl yapılır?
Şeytan Sosu, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Şeytan Sosu kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Şeytan Sosu 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Şeytan Sosu için hangi malzemeler gerekir?
Şeytan Sosu için başlıca Litrelik, - Arpacık soğanı (doğranmış) 50 g, Taze çekilmiş karabiber 25 adet, Defne yaprağı 2 adet, Taze kekik 1 dal, Sirke 200 ml, Knorr Demi Ğlace Sos 1 l, Sana 75 g ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Şeytan Sosu için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.