Çorba
Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak şu ekleyin. Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, tuz, karabiber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
- 2
Soğanı soyup rendeleyin. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin.Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın. Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
- 3
Afiyet olsun.
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.
Sıkça sorulan sorular
Sıkıcık Çorbası nasıl yapılır?
Sıkıcık Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sıkıcık Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sıkıcık Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sıkıcık Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Sıkıcık Çorbası için başlıca Ince bulgur, Tarhana, Kuru nane, Soğan, Salça, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sıkıcık Çorbası için püf noktası nedir?
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.