Ana yemek
Sodalı ve Mantarlı Pilav
Sodalı ve Mantarlı Pilav, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp suzun. Soğanı soyup kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Fesleğeni kıyın.
- 2
Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
- 3
Pirinci ekleyin. Suyu ve sodayı ilave edip kapağını kapatın. Şu kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Köri, fesleğen ve safranı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp üzerine kâgit havlu örtüp kapağını kapatın.10 dakika dinlendirip servis yapın.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Sodalı ve Mantarlı Pilav nasıl yapılır?
Sodalı ve Mantarlı Pilav, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sodalı ve Mantarlı Pilav kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sodalı ve Mantarlı Pilav 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sodalı ve Mantarlı Pilav için hangi malzemeler gerekir?
Sodalı ve Mantarlı Pilav için başlıca Pirinc, Soda, Mantar, Soğan, Kori, Safran, Dal fesleğen, Rendelenmiş kaşarpeyniri ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sodalı ve Mantarlı Pilav için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.