Hamur işi
Sosisli Çörek
Sosisli Çörek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurdu, tuz ile karıştırın. Un ilave ederek kabartma tozunu katın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 2`ye ayırın. Her birini bir cm kalınlığında açın. Sosisli harçtan üzerine yayın. Rulo şeklinde kavurun. Üzerine yumurta sarısı sürüp verev olarak kesin. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Sosisli Çörek nasıl yapılır?
Sosisli Çörek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sosisli Çörek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sosisli Çörek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sosisli Çörek için hangi malzemeler gerekir?
Sosisli Çörek için başlıca Margarin, Çay baragi sıvı yağ, Yem.kaşığı yoğurt, Yumurta, Pkt.kabartma tozu, Aldığı kadar un, İç malzemeler, Sosis ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sosisli Çörek için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.