Ana yemek
Sosisli Kırmızı Mercimek
Sosisli Kırmızı Mercimek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyarak 1 saat kaynatın. Mercimekleri süzerek alın. Soğanı atın. Margarini bir tavada kızdırıp sarımsakları 2-3 dakika kavurun. Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartin. Işiya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun. Üstüne sosisleri yayın. Biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin. Mercimeklerin pistiği suyu katın. Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Sosisli Kırmızı Mercimek nasıl yapılır?
Sosisli Kırmızı Mercimek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sosisli Kırmızı Mercimek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sosisli Kırmızı Mercimek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sosisli Kırmızı Mercimek için hangi malzemeler gerekir?
Sosisli Kırmızı Mercimek için başlıca Kırmızı Mercimek, Sosis, Margarin, Büyük Soğan, Sarımsak(Doğranmış), Kahve kaşığı Karabiber, Rendelenmiş Kaşar Peyniri, Et suyu veya Su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sosisli Kırmızı Mercimek için püf noktası nedir?
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.