Ana yemek
Sosunda Tavuk
Sosunda Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İlk olarak tavuk göğüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste koyarak kubik bir şekile getirin. Jambonları tavuklara sarıp bohçalar yapın. Dilerseniz bir kurdan ya da mutfak ipliğiyle tutturun. Uygun bir kaba alıp, 200 derece fırına soyduğunuz arpacık soğanlarıyla beraber atın. 35-40 dakika tavuklar pisinceye kadar fırınlayın. Bu arada sosu hazırlayın. Soğanı doğrayıp, 10 dakika kadar fırında pişirin. Bu arada garnitur olarak kullanacağınız sebzeleri buharda haşlayın ve servis yapın.
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Sosunda Tavuk nasıl yapılır?
Sosunda Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sosunda Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sosunda Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sosunda Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Sosunda Tavuk için başlıca 25 gramlık dana jambon, 150 gramlık kemiksiz ve derisi çıkarılmış tavuk göğsü, Arpacık soğanı, Soğan, Kokulu otlar buketi, Tavuk suyu tableti, Kaynar su, Tereyağ ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sosunda Tavuk için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.