Ana yemek
Sote Tavuk
Sote Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir kasede soya sosunu, suyu zencefili ve mısır ününü karıştırın. Tavuk parçalarını içine batırıp bu sosla iyice kaplanmalarını sağlayın. Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte iyice kızdırın. Tavukları kızgın yağda sık sık karıştırarak bir dakika sote edin. Bir tabağa aktarıp fırında sıcak tutun. Kalan yağı orta ateşte tekrar kızdırın. Taze soğanı, yeşil biberi mantarları ve karnabaharı ekleyip l dakika, yine sık sık karıştırarak sote edin. Suyu veya tavuk suyunu sıcak olarak ekleyip 2-3 dak. pişirin. Tavukları tekrar tavaya koyun. Tuz katıp, domatesleri ekleyin ve l dakika orta ateşte ısıtıp servis yapın.
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Sote Tavuk nasıl yapılır?
Sote Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sote Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sote Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sote Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Sote Tavuk için başlıca Kemiksiz tavuk eti, ufak parçalara bölünmüş, Soya sosu, Zencefil, Mısır unu, Ayçiçek yağı, Taze soğan, doğranmış, Yeşil biber, küp halinde kesilmiş, Mantar, doğranmış 1/2 küçük veya 1/4 büyük karnabahar, küçük ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sote Tavuk için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.