Ana yemek
Soya Soslu Hindi
Soya Soslu Hindi, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kuşbaşı doğranmış hindi eti, soya sosu, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi cam bir kaseye koyup, iyice karıştırın. Üzerini şeffaf folyo ile kapatıp, buzdolabında 3-4 saat bekletin. Tereyağını bir tencerede hafif kızdırın. İnce doğranmış soğan, kabuğu soyulup küp seklinde doğranmış domates, küçük kesilmiş biber ve mantar ile domates salçasını ekleyip sos suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp, ilınması için bekletin.
- 2
Buzdolabında beklettiğiniz hindi etini kızdırılmış sıvı yağda ara sıra karıştırarak kavurun. Et yumuşadığında hazırladığınız domatesli sosu ekleyip 5-10 dakika pişirin. Soya soslu hindi söteyi, üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Soya Soslu Hindi nasıl yapılır?
Soya Soslu Hindi, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Soya Soslu Hindi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Soya Soslu Hindi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Soya Soslu Hindi için hangi malzemeler gerekir?
Soya Soslu Hindi için başlıca Hindi kuşbaşı (beyaz etinden), Soya sosu, Sarımsak, Tereyağı, Orta boy soğan, Domates, Sivri biber, Mantar ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Soya Soslu Hindi için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.