Ana yemek
Spaghetti alla Çarbonara
Spaghetti alla Çarbonara, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Spagettiler tuzlu suda al dente denilen, az pişmiş kıvamda haşlanır ve süzülür ve tekrar tencereye konur. Jambonlar şeritler halinde ince ince kesilir ve orta ateşte tavada biraz pişirilir. Yumurta, krema, peynir, karabiber karıştırılır ve jambonlar bu karışıma eklenir eklenir.Hazırlanan sos makarnalara dökülerek kısık ateşte az mıktarda karıştırılır. Yumurtalar zaten jambonun ısısıyla biraz pişecektir.
- 2
Afiyet olsun...
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Spaghetti alla Çarbonara nasıl yapılır?
Spaghetti alla Çarbonara, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Spaghetti alla Çarbonara kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Spaghetti alla Çarbonara 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Spaghetti alla Çarbonara için hangi malzemeler gerekir?
Spaghetti alla Çarbonara için başlıca Spaghetti, Jambon, Krema, Yumurta, G Parmesan yada istediğiniz herhangi bir peynir, ( lor,kaşar yada dil peyniri öneririm) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Spaghetti alla Çarbonara için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.