Ana yemek
Sulu Köfte
Sulu Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç, tuz, kimyon ve karabiber ilave ederek yoğurun. Şirkeyi bir tabağa koyup elinizi sirke ile ıslatarak köfteler yapın. Diğer tarafta sıvıyağda ince doğranmış soğanları kavurun. Salça, karabiber, tuz ve 2 su bardağı sıcak şu koyup arada bir karıştırarak kaynatın. Hazırladığınız köfteleri kaynamakta olan salçalı sosun içine atarak pişirin. Köfteler pisip sosun kıvamı koyulaşınca servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis yapın
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Sulu Köfte nasıl yapılır?
Sulu Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sulu Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sulu Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sulu Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Sulu Köfte için başlıca Orta yağlı dana kıyma, Kırık pirinc, Kuru soğan, Şirke, Domates salçası, Sıcak su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sulu Köfte için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.