Ana yemek
Susamlı Piliç Sis
Susamlı Piliç Sis, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir kabin içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısirozu yağını karıştırın. Kuşbaşı tavuk etlerini içine ilave edin. Araşır karıştırarak 2 saat bir kenarda bekletin. Bu sürenin sonunda tavuk etlerinin üzerine susamı serpiştirip tekrar karıştırın.
- 2
Tavuk etlerini marinatta 2 saat bekletip, üzerlerine susamı serptikten sonra, karıştırın. İzgaranızı yakın. Tavuk parçalarını sislere geçirin. Bir kez çevirerek yaklaşık 15 dakika izgarada pişirin. Sisleri önceden ısıtılmış bir servis tabağına aktararak sıcak olarak servis yapın.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Susamlı Piliç Sis nasıl yapılır?
Susamlı Piliç Sis, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Susamlı Piliç Sis kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Susamlı Piliç Sis 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Susamlı Piliç Sis için hangi malzemeler gerekir?
Susamlı Piliç Sis için başlıca Kemiksiz tavuk göğsü, Soya sosu, Süzme bal, Zencefil (isteğe bağlı), Mısirozu yağı, Susam, Patlıcan gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Susamlı Piliç Sis için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.