Çorba
Süzme Mercimek Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
4 su bardağı kemik suyuna havucu rendeleyin, üzerine dörde bölünmüş soğanı ve mercimeği ekleyerek 15 dakika kaynatın. Karışımı elekten geçirin. Bir kapta tereyağını eritin, unu ekleyip 5 dakika kadar kavurun, üzerine 1 su bardağı kemik suyunu ekleyip iyice karıştırın, kaynamaya başladığında elekten geçirdiğiniz malzemeyi ilave edin. Kaynayınca ocağı kapatın, sıcak servis yapın.
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Süzme Mercimek Çorbası nasıl yapılır?
Süzme Mercimek Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Süzme Mercimek Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Süzme Mercimek Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Süzme Mercimek Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Süzme Mercimek Çorbası için başlıca Kırmızı mercimek, Soğan, Havuç, Kemik suyu, Un, G tereyağı, Kırmızıbiber,Tuz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Süzme Mercimek Çorbası için püf noktası nedir?
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.