Ana yemek
Tarçinli Tavuk
Tarçinli Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir tencereye, yarısına kadar şu koyup içine tavuğu yerleştirin, 1 ad soğanı bütün olarak içine koyun. Üzerine tuzu ve karabiberi serpin 10-15 dakika haşlayın. Tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içinde alıp suyunu süzdürün. Küçük bir kapta zeytinyağı, tarçin ve toz karabiberi karıştırın. Bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün Tavuğu yağlanmış tepsiye koyun pembelesinceye kadar fırında pişirin. Fırından çıkardığınız tavuğu üzerine parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. İsteğe göre pilavla birlikte servis yapın.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Tarçinli Tavuk nasıl yapılır?
Tarçinli Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tarçinli Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tarçinli Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tarçinli Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Tarçinli Tavuk için başlıca Tavuk veya 4 parça tavuk eti, Soğan, Tereyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tarçinli Tavuk için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.