Ana yemek
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kuru soğanının kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Kaşar peynirini, küp küp doğrayınız. Ekmeklerin kenarlarını çıkartıp, şu ile ıslatip, iyice sıkınız. Derin bir kabin içine tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, küçük bir kase kırıp, tazeliğini kontrol ettiğiniz yumurtayı, doğranmış kaşarı, sıkılmış sarımsağı, tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğurunuz. Köfte harcı kıvamına gelince şekil verip, tabağa alınız. Tavada sıvı margarini kızdırıp, tavuk köftelerini kızartiniz. Kızaran köfteleri, servis tabağına alınız. Sosu için: Taze soğanları ince ince kıyınız. Ufak bir tavada sıvı margarini kızdırıp, taze
- 2
soğanları ve kırmızı pul biberi ilave edip, sote ediniz. Hazırladığınız sosu, kızaran köftelerin üzerine döküp, sıcak olarak servis ediniz.
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Tavuk Köftesi nasıl yapılır?
Tavuk Köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavuk Köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavuk Köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tavuk Köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Tavuk Köftesi için başlıca Tavuk kıyması, Kurusoğan, Bayat ekmek veya tost ekmeği, Yumurta, Kaşar, Sarımsak, Sıvı margarin, Taze soğan ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavuk Köftesi için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.