Hamur işi
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
3 su bardağı şu ile tavuk göğüsünü haslıyoruz, pişirim süresi tavuğun pişmasiyle orantılı, tavuk göğüsü pistikten sonra didikliyoruz ve isteğe göre tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.Bir fırın tepsisine 1, 5 yufkayı seriyoruz arasına yaptığımız herci ekleyip kalan yufkayla üzerini kapatıyoruz.(içine başka hiçbir malzeme eklemiyoruz)200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.Pistikten sonra soğuk olan tavuk suyundan ortalama 1, 5 bardak üzerine döküyoruz, her tarafı ıslanıcak şekilde.Son
- 2
olarak üzerin serimsaklı yoğurt ekleyip kızdırdığım yağla biberi yoğurdun üzerine döküp servis yapıyoruz.Afiyet olsun:)
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Börek nasıl yapılır?
Tavuklu Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavuklu Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavuklu Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tavuklu Börek için hangi malzemeler gerekir?
Tavuklu Börek için başlıca Tavuk göğüsü, Yufka, Yoğurt, Sarımsak, Margarin, Çarba tatlı kaşığı pul biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavuklu Börek için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.