Tatlı
Tavuklu Kadayıf Dolması
Tavuklu Kadayıf Dolması, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tavuk göğsünü tuzsuz, sade haşlayın. Haşlanan tavuğu suzun ve tel tel didin. ırmık, süt, ve şekeri birlikte pişirip soğuyunca dövülmüş cevizi ve tavuk etlerini ekleyin.
- 2
Kadayıftan bir miktar kopararak tabağa yayın. Üç kısmına yeteri kadar harçtan yerleştirerek dolma sarar gibi sarin. Tel kadayıf bitinceye kadar bu işlemi uygulayın. Yağlanmış tepsiye yerİeştirerek üzerine kızdırılmış margarini eşit miktarda gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında kızartin. Şu ve şekeri birlikte kaynatın ve şerbeti limonla kestirip, soğuması için bırakın. Kadayıflar sıcak, şerbet soğuk olmak üzere kepçeyle üzerine gezdirip çekmesini bekleyin. Servis tabağına alarak servis yapın.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Kadayıf Dolması nasıl yapılır?
Tavuklu Kadayıf Dolması, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavuklu Kadayıf Dolması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavuklu Kadayıf Dolması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Tavuklu Kadayıf Dolması için hangi malzemeler gerekir?
Tavuklu Kadayıf Dolması için başlıca Tel Kadayıf, Tavuk Göğsü, Irmik, Toz Şeker, Ceviz, Süt, Toz Şeker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavuklu Kadayıf Dolması için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.