Çorba
Tavuklu Mercimek Çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak şu ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
- 2
İçine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun. Bir taşım kaynatın. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartin. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dokun. Sıcak olarak servise şunun.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Mercimek Çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu Mercimek Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavuklu Mercimek Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavuklu Mercimek Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tavuklu Mercimek Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Tavuklu Mercimek Çorbası için başlıca Haşlanms tavuk budu, Doğranmış soğan, Tereyağı, Kırmızı veya sarı mercimek, Pirinc, Havuç rendesi, Tereyağı, Un ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavuklu Mercimek Çorbası için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.