Ana yemek
Tavuklu ve Korili Pilav
Tavuklu ve Korili Pilav, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanları ve sarmışağı, dilimlenmiş havuçlarla birlikte tereyağında kısa bir süre kızartin. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartin. Karışımın üzerine köri tozu serpin ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Yarım misket limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biber ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Tavuk göğsüne tuz ve biber serpin ve eritilmiş tereyağında hızla kavurun. Sonra düşük ısıda pişirin. Dilimleyin ve korili pilav üzerine yerleştirin; garnitur olarak maydanoz ilave edin.
- 2
Afiyet olsun...
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu ve Korili Pilav nasıl yapılır?
Tavuklu ve Korili Pilav, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 8 dakika, pişirmesi 17 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavuklu ve Korili Pilav kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavuklu ve Korili Pilav 4 kişilik hazırlanır ve toplam 25 dakikada (8 dk hazırlık + 17 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Tavuklu ve Korili Pilav için hangi malzemeler gerekir?
Tavuklu ve Korili Pilav için başlıca Soğan 200 gr, Sarımsak dışı 2 adet, Havuç 200 gr, Tereyağı 100 gr, Amerikan pirinci 700 gr, Köri Tozu 20 gr, Tavuk suyu 1.4 lt, Yeşil limon 1 adet ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavuklu ve Korili Pilav için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.