Tazefasulyeli spaghetti

Nasıl yapılır?

1. 1

   ilk önce çubuk makarnalarımızı bir tencerede haşlayıp süzdükden sonra birazcık soğuk su gezdirip soğutmaya bırakıyoruz. Sonra bir tavaya çeyrek su bardağı zeytin yağımızı koyup kızdırdıkdan sonra ince ince doğranmış soğanımızı içine atıp pembeleştiriyoruz, salçamızı tümüzü ve karabiberimizi ekleyip, kırıp temizlediğimiz tazeyeşil fasulyelerimizi kavurmaya başlıyoruz, kavururken kesinlikle altını kısmıyoruz. Bu şekilde tazeyeşil fasulyelerimiz bir nevi kızarımış oluyor iyice kızardıkdan sonra orta ateşte üstü kapalı pişiriyoruz

2. 2

   Pişirilip kavurlukdan sonra kapağı açık bir şekilde kabukları kesilmiş domateslerimizi içine atıp karıştırarak (ezmeden)pişirmeye devam ediyoruz. iyice kavuruldukdan sonra isteğe göre kırmızı pul biber atabiliriz.Pişen tazeyeşil fasulyerlerimizin içine makarnamızı boşaltıp kısık ateşde biraz daha kavurdukdan sonra servise hazırdır.

3. 3

   Afiyet olsun.