Ana yemek
Turşulu Tavuk
Turşulu Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Lahana turşusunu 1 saat şu dolu kapta bekletin. Margarini tencerede eritin. Soğanı ince kıyıp yağda pembeleştirin. Lahanayı sudan çıkarıp ince ince kıyın. Soğanı ekleyin ve iyice kavurun. Salçayı ve sıcak suyu ilave edin. Lahanalar yumuşamaya başladığı zaman pirinci ilave edin. Pirinçler de yumuşayınca tencereyi ocaktan alın. Fırına dayanıklı bir cam kaba lahanalı piriçli karışımı alın. Üzerine haşlanmış tavuk butlarını koyun. 4 Çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin. Tavukların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında tavuklar pembelesene dek pişirin.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Turşulu Tavuk nasıl yapılır?
Turşulu Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Turşulu Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Turşulu Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Turşulu Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Turşulu Tavuk için başlıca Lahana turşusu, Margarin, Soğan, Salça, Sıcak su, Pirinc, Tavuk budu, Tereyağı gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Turşulu Tavuk için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.