Ana yemek
Uskumrulu Pilav
Uskumrulu Pilav, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika bekletilir. Sonra bolca yıkanıp süzülür, 2 yemek kaşığı margarinle sade pilav pişirilir, dinlenmeye bırakılır. Uskumruların östa dikenleri çıkarılıp birer birer önce una sonra yumurtaya ve galete ununa bulanarak 2 kaşık margarinle tavada kızartilir. 3 adet muzu uzunlamasına 2'ye keserek ufak doğranmış yeşil biberlerle birlikte kızartilir. Biberler pilavın içine katıp karıştırılır. Servis tabağının ortasına pilav dağ gibi konur, etrafına balıklar ve müzlar dizilir kuş üzümü yıkanıp zeytin ve kırmızı biber ilave edilerek pilav tabağı süslenir
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Uskumrulu Pilav nasıl yapılır?
Uskumrulu Pilav, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 8 dakika, pişirmesi 17 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Uskumrulu Pilav kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Uskumrulu Pilav 4 kişilik hazırlanır ve toplam 25 dakikada (8 dk hazırlık + 17 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Uskumrulu Pilav için hangi malzemeler gerekir?
Uskumrulu Pilav için başlıca Amerikan Pirinci, Uskumru balığı, Müz, Yeşil biber, Margarin, Yumurta, Galete unu, Un ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Uskumrulu Pilav için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.