Salata
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu suzun. Ananasın sap ve üç kısmını kesin. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve kabuklarını yukarıdan aşağı doğru kesin. Bu işlem için mutlaka keskin bir bıçak kullanın. Ananasın orta kısmını çıkarıp ardından kalan kısmı dilimleyin.
- 2
Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp sonra iri iri kıyın. Portakalı sıcak şu ile yıkayıp kabuklarını rendeleyin, Suyunu sıkın. Bir kasede 5-6 çorba kaşığı portakal suyu, tuz ve koriyi karıştırıp marinat hazırlayın. Diğer büyük bir kasede lahana, ananas, taze soğanları ve maydanozun yarısını karıştırıp marinatı ilave edin. Karışımı harmanlayın. 30 dakika dinlendirin. Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. Kabuğunu soyup dilimleyin. Kalan portakal suyunu hemen üzerinde gezdirin. Salatayı büyük bir servis tabağına alın. Avokado ile süsleyip kalan maydanozu üzerine serpin.
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.
Sıkça sorulan sorular
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası nasıl yapılır?
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası için hangi malzemeler gerekir?
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası için başlıca Lahana, Portakal, Ananas, Taze Soğan, Maydanoz, Süt Kreması, Kori gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası için püf noktası nedir?
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.