Hamur işi
Üzümlü Çörek
Üzümlü Çörek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
23 santimlik kare bir kek kalıbını yağlayın. Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabin içine koyup iyice karıştırın. Daha sonra kabin üzerini bir bez ile örterek yaklaşık 1 saat kadar bekletin. İç malzemesini karıştırın. Hamuru 35 santimlik bir kare şeklinde açın, meyveli karışımı üzerine yayın ve rulo şeklinde sarin. Rulo şeklindeki hamuru 9 eşit parçaya kestikten sonra yağlanmış kare kek kalıbına dizin ve 200 dereceli fırında 25 dakika pişirin. Hamur sıcakken üzerine şekerli suyu dokun. 15 dakika beklettikten sonra servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Üzümlü Çörek nasıl yapılır?
Üzümlü Çörek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Üzümlü Çörek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Üzümlü Çörek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Üzümlü Çörek için hangi malzemeler gerekir?
Üzümlü Çörek için başlıca Un (3.5 su bardağı), Ayçiçek yağı, Esmer şeker, Yumurta, Ayçiçek yağı, Esmer şeker, Karışık kuru meyve, Üzerine sürmek için 2 çorba kaşığı sıcak şekerli su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Üzümlü Çörek için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.