Viyana Kurabiyesi

Nasıl yapılır?

1. 1

   Yumuşamış margarini bir kapta parçalara bölerek yumurta, şeker ve kabartma tozunu ilave edin. Bu karışıma ün yedirerek elle iyice yoğurun.

2. 2

   Ceviz büyüklüğündeki hamur parçasını başparmak uzunluğunda bir yuvarlak yapıp üzerine çatalla bastırarak yassı ve oval bir şekil verin. Bisküvileri bir fırın tepsisine dizerek 180 derecede fırında 15 dakika kadar pişirin.

3. 3

   Soğutulmuş bisküvilerin birer ucunu 40-50 derece sıcaklıkta erittiğiniz çikolataya batırarak, hindistan cevizine bandırıp bir tepsiye dizin ve soğumaya bırakın.

4. 4

   Afiyet olsun...