Tatlı
Yağsız Revanı
Yağsız Revanı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Yumurtaları bir kaba kırıp yarım bardak toz şeker katarak mikserde 10 dk çırpın. Yumurtalar iyice koyulaşınca ünlü ırmık ve limon rendesi koyup tahta kaşıkla karıştırın.
- 2
27 cm çapında bir tepsiyi yağlayıp ünlayın; yumurta karışımını içine boşaltın. Orta ışılı fırında 40-45 dk pişirin. Ölçülü şeker ve suyu 5 dk kaynatıp köpüğünü alın, limon sıkıp kabuğunu içine atın. Surubu soğuduktan sonra sıcak revanının üzerine boşaltın. Fırında 5 dk bırakıp çıkartın. Revanı soğuduktan sonra tepsinin kenarlarını bıçakla sıyırın, hafifçe sallayıp tepsiden kurtulmasını sağlayın ve yuvarlak bir servis tabağını üzerine kapatıp ters çevirerek tabağa aktarın. Üzerini süsleyip
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Yağsız Revanı nasıl yapılır?
Yağsız Revanı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yağsız Revanı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yağsız Revanı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Yağsız Revanı için hangi malzemeler gerekir?
Yağsız Revanı için başlıca Yumurta, Toz şeker, Dolu su bardağı ırmık, Un, Limon kabuğu rendesi, Surubu, Toz şeker, Limon ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yağsız Revanı için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.