Ana yemek
Yalancı Kızartma
Yalancı Kızartma, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabakların kabuklarını kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve cam bir kaba yerleştirin. Yarım çay bardağı şu ekleyip kabin üzerini folyo ile kapatın. Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Biberleri közleyin. Kabuklarını soyup kabuklarla birlikte servis tabağına yerleştirin. Rendelenmiş domateşe biraz tuz serpip 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişirin. Sarımsakları dövüp yoğurda ekleyin. Sebzelerin üzerine önce sarımsaklı yoğurt döküp domates sosu gezdirin. Not: Yalancı kızartmayı dilerseniz soğuk da servis yapabilirsiniz.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Yalancı Kızartma nasıl yapılır?
Yalancı Kızartma, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yalancı Kızartma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yalancı Kızartma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yalancı Kızartma için hangi malzemeler gerekir?
Yalancı Kızartma için başlıca Kabak, Çarliston Biber, Taze Kırmızı Biber, Domates, Light Yoğurt, Sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yalancı Kızartma için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.