Bakliyat
Erişteli yeşil mercimek
Bakliyat ve tahılı aynı tencerede buluşturan, ekonomik ve uzun süre tok tutan yemek.
Nasıl yapılır?
- 1
Mercimeği 10 dakika ön haşlayıp suyunu süzün.
- 2
Soğanı yağda yumuşatıp salçayı ekleyin.
- 3
Mercimek ve üzerini iki parmak geçecek sıcak suyu ekleyip 15 dakika pişirin.
- 4
Erişteyi ekleyin; yumuşayana kadar 8-10 dakika daha pişirin.
Mercimeği kısa süre ön haşlamak rengin fazla koyulaşmasını ve ağır tadı azaltır.
Sıkça sorulan sorular
Erişteli yeşil mercimek nasıl yapılır?
Bakliyat ve tahılı aynı tencerede buluşturan, ekonomik ve uzun süre tok tutan yemek. Hazırlığı 10 dakika, pişirmesi 35 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Erişteli yeşil mercimek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Erişteli yeşil mercimek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (10 dk hazırlık + 35 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Erişteli yeşil mercimek için hangi malzemeler gerekir?
Erişteli yeşil mercimek için başlıca Yeşil mercimek, Erişte, Kuru soğan, Domates salçası gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Erişteli yeşil mercimek için püf noktası nedir?
Mercimeği kısa süre ön haşlamak rengin fazla koyulaşmasını ve ağır tadı azaltır.