Ana yemek
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kuzu kapamaları güzelce yıkayın.Bir tavada yağı kızdırın, kızan yağda kuzu kapama parçalarını eşit derecede kızartin. Kızartiğiniz parçaları çelik yayvan bir tencereye dizin. Bir tarafta güzelce yıkanmış yeşil soğan ve marulu ince ince kıyın. Kuzu kapamaları kızartiğiniz yağda (yağ fazla
- 2
olmasın) soteleyin. Sotelediğiniz yeşillikleri diğer tarafa aldığınız kuzu kapamaların üzerine yayın. Tuzu ve karabiberini serpin. 1 fincan şu dokun ağzını aliminyum folyo ile sarıp kapağını kapatın. Kısık ateşte 30 -45 dakika pişirin.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama nasıl yapılır?
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama için hangi malzemeler gerekir?
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama için başlıca Parça kuzu kapama (kasaba özellikle kuzu kapamalık diye belirtin.), Dal yeşil soğan, Marul tuz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.