Hamur işi
Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Havuç rendesi, ıspanak ve soğanı kavurun. Diğer yanda tuz ve karabiber kattığınız kıymayı kavurun. Bir kat yufka üzerine, bir kat havuç, bir kat ıspanak, bir kat kıyma koyup, rulo yapın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırladıktan sonra, herbirini ortasından ikiye bölüp, alt kısımlarını koparmadan yarıya kadar dilimleyip, bir tepsiye yerleştirin. Yoğurtla yumurtaları çırpıp böreğin üstüne dokun ve fırına sürün.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Yoğurtlu Börek nasıl yapılır?
Yoğurtlu Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yoğurtlu Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yoğurtlu Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yoğurtlu Börek için hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Börek için başlıca Yaprak yufka, Yumurta, Ispanak, Yoğurt, Kıyma, Soğan, Havuç, rendelenmiş gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yoğurtlu Börek için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.