Ana yemek
Yoğurtlu Bulgur Topları
Yoğurtlu Bulgur Topları, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
1 su bardağı bulguru çukur bir tabağa alıp, üzerine yeterli miktarda sıcak şu ekleyin.İyice şişene dek bekletin.Daha sonra süzgeçten geçirip, geniş bir kaba alın.Un, tuz ve karabiberi ilave edin.Yoğurarak hamur kıvamına getirin.Elinizle koparıp, minik toplar yapın. Tencerede şu kaynatın.Çok az tuz katın.Köfteleri suya alıp, haşlayın.Kevgirden geçirip, tabağa alın.Diğer tarafta sarımsakları dövüp, yoğurda katın.Bulgur toplarının üzerinde gezdirin. Üzerinin sosunu hazırlayın.Bunun için, 2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.Yemeklik doğradığınız soğanları yağda kavurun.1 çorba kaşığı salça ve bir tutam pülbiberle karıştırın.Köftelerin üzerine gezdirin.Sıcak olarak servis yapın.
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.
Sıkça sorulan sorular
Yoğurtlu Bulgur Topları nasıl yapılır?
Yoğurtlu Bulgur Topları, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yoğurtlu Bulgur Topları kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yoğurtlu Bulgur Topları 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yoğurtlu Bulgur Topları için hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Bulgur Topları için başlıca İnce Bulgur, Un, Soğan, Salça, Pülbiber, Sarımsak, Yoğurt gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yoğurtlu Bulgur Topları için püf noktası nedir?
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.