Ana yemek
Yoğurtlu Köfte
Yoğurtlu Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta ünü, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın. 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartin. Sonra ateşi kışın ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin. Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın.
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Yoğurtlu Köfte nasıl yapılır?
Yoğurtlu Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yoğurtlu Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yoğurtlu Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yoğurtlu Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Köfte için başlıca Soğan, Maydanoz, Dana Kıyma, Galeta Unu, Süzme Yoğurt, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yoğurtlu Köfte için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.