Ana yemek
Yoğurtlu Patates
Yoğurtlu Patates, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su konarak iyice haşlanır.Daha önceden küp seklinde doğranmış patatesler ilave edilerek patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.Diğer tarafta yoğurdun içine yumurta ve un ilave edilip iyice çırpılır.Sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır.Daha sonra et, nohut, patatesin içine katılarak 1-2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır.Üzerine ısıtılan yağ ve haspir dökülür.Yemek servise hazırdır.
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Yoğurtlu Patates nasıl yapılır?
Yoğurtlu Patates, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yoğurtlu Patates kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yoğurtlu Patates 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Yoğurtlu Patates için hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Patates için başlıca Az yağlı parça et, Nohut, Patates, Süzülmüş yoğurt, Yumurta, Un, Haspir (isteğe göre kuru nane) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yoğurtlu Patates için püf noktası nedir?
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.