Ana yemek
Yoğurtlu Tekir Balığı
Yoğurtlu Tekir Balığı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tekir balığının pullarını bıçağın sırtı ile kazıyın. Kafalarını hafifçe tuzlayın. Yoğurdu en az bir saat oda ışışında tutun. Sarımsakları ayıklayın. Ezin, yoğurda ekleyin ve karıştırın. Tavada yağı kızdırın, balıkları una batırın, yağa atıp iki taraflarını da kızartin. Çıkartınca kağıt üzerine alıp fazla yağını
- 2
suzun. Servis tabağına aldığınız balıkların üzerine sarımsaklı yoğurdu dokun. Üzerine pul biberi ekin. Sıcak servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Yoğurtlu Tekir Balığı nasıl yapılır?
Yoğurtlu Tekir Balığı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yoğurtlu Tekir Balığı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yoğurtlu Tekir Balığı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yoğurtlu Tekir Balığı için hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Tekir Balığı için başlıca Tekir balığı, Yoğurt, Sarımsak, Kırmızı pul biber, tuz, un gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yoğurtlu Tekir Balığı için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.