Tatlı
Yumurtalı Muhallebi
Yumurtalı Muhallebi, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pirinç ününü sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar pişir. Şekeri köy, 1-2 rdakika daha pişir, orçağı kapat, vanilyayı ekle, karıştır. 3/4’unu servis kaselerine boşalt. Yumurtaların beyazlarını ayır, karıştırıcıda çırp. Kar haline gelince yumurta sarısı ile birlikte kalan muhallebiye ekle, karıştır. Bu karışımı servis kaselerindeki muhallebinin üzerine paylaştır. Tepsiye sıcak şu soy, kaselerisuyun içine oturt, üstten
- 2
ısıtılmış fırında üzerleri pembelesinceye kadar 7-8 dakika tut. Buzdolabına koyun ve soğuyunca servis yapın.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Yumurtalı Muhallebi nasıl yapılır?
Yumurtalı Muhallebi, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yumurtalı Muhallebi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yumurtalı Muhallebi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yumurtalı Muhallebi için hangi malzemeler gerekir?
Yumurtalı Muhallebi için başlıca Pirinç unu, 2/3 su bardağı, Süt 5 su bardağı, Şeker 1/3 su bardağı, Vanilya 1 tatlı kasığı, Yumurta 2 adet gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yumurtalı Muhallebi için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.