Ana yemek
Yumurtalı Sebze Kavurması
Yumurtalı Sebze Kavurması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. Havuçları ufak küp seklinde kesin. Birlikte 15-20 dakika kadar az tuzlu suda hafif diri kalacak gibi haşlayıp, suzun. Soğanı ince doğrayıp, kızgın yağda pembeleştirin. Fasulye ve havuç ekleyerek, 10 dakika çevirin. Yumurtaları çukur bir kabin içinde karıştırıp tuz, biber ekip geniş bir tavaya dokun. Üzerine fasulye karışımını yayın. Alt kısmı katılaşınca ateşi kışın ve ağzı kapalı odarak 6-7 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Yumurtalı Sebze Kavurması nasıl yapılır?
Yumurtalı Sebze Kavurması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yumurtalı Sebze Kavurması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yumurtalı Sebze Kavurması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yumurtalı Sebze Kavurması için hangi malzemeler gerekir?
Yumurtalı Sebze Kavurması için başlıca Taze çalı fasulye, Yumurta, Havuç, Soğan, Sıvıyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yumurtalı Sebze Kavurması için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.