Ana yemek
Yürek Tava
Yürek Tava, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca, yürek dilimlerini tavaya koyup, her iki yanlarını da 6-7'şer dakika pişiriniz. Yürekleri tavadan alıp, sıcak olarak saklayınız.
- 2
Yarım domatesleri ve yeşil sivri biberleri tavaya koyup her iki yanlarını da
- 3
3 dakika pişirdikten sonra bir masayla tavadan alınız. Yüreklerin her iki yanlarına tuz ve biberi serpip ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, yanlarında tava edilmiş domates ve yeşil sivri biberle servis ediniz.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Yürek Tava nasıl yapılır?
Yürek Tava, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Yürek Tava kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Yürek Tava 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Yürek Tava için hangi malzemeler gerekir?
Yürek Tava için başlıca Köyün Yüreği (temizlenip, ince dilimlenmiş), Rafine Yağ, Kahve Kaşığı Karabiber, Süslemesi, Domates (ortadan ikiye kesilmiş) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Yürek Tava için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.