Tatlı
Zeytin Reçeli
Zeytin Reçeli, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Salamurada işlendikten sonra çekirdeği alınıp satışa sunulan dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz alınız. Zeytinleri çıkarıp, kırmamaya özen göstererek içini boşaltınız. Bir tencere içinde zeytinleri sıcak şu ile haşlayınız. Bir başka tencere içinde, şekeri 1/2 su bardağı şu ile kaynatınız. Elma soyar gibi soyduğunuz portakalın kabuklarını ve karanfilleri ekleyiniz. İnce kopuk kaynamaya başlayınca önceden süzüp kuruladığınız zeytinleri katınız ve limon suyunu dokunuz. Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatınız.
- 2
Afiyet olsun...
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak daha dengeli bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Zeytin Reçeli nasıl yapılır?
Zeytin Reçeli, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Zeytin Reçeli kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Zeytin Reçeli 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Zeytin Reçeli için hangi malzemeler gerekir?
Zeytin Reçeli için başlıca Yeşil dolgu kokteyl zeytin, Toz şeker, Portakal kabuğu, Karanfil, Limon suyu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Zeytin Reçeli için püf noktası nedir?
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak daha dengeli bir kıvam verir.